马明听了老婆的行程安排后,也认为这样处理就最好不过了。
于是他说:“好啊,老婆,就依你们的想法来安排吧,我无所谓,随老婆的意思就是了。
不过得提早订了,因为当天会有很多嘉宾前来,怕迟了没得挑选呢。”
“行吧,老公没意见的话,我就上网下订单了。
乔总和小美一家也会和我们一起的,所以得多订几间房间才行。
至于马克的一家,听马克说,也会订我们住的那家酒店,所以,我都想把整家酒店包下来了。”
“嗯,好吧,要不,我让楚主管和那家酒店商量一下,
看能不能包下他们的全部房间,这样就能让来出席典礼的嘉宾,都有地方住了。
老婆先在网上下订单,能订多少间房就尽量先订了,
然后我让楚主管来跟进这件事,和酒店商量收费的问题。”
“好吧,我先下订单,然后让楚小姐来跟进好了。”
马明和老婆商量好事情后,自己就马上和楚翘视频通话告诉她有关的安排,让她来负责跟进。
马明又打电话给黎耀洋,询问他父亲黎杰先来出席活动的有关安排。
黎耀洋回复说:
“马大哥,我爸爸说过了,他说你肯定会包下一间酒店的,到时候记得预留一间房间给他就可以了。
爸爸会和妈妈一起来出席活动的。”
“哦,行吧,黎叔叔真是有先见之明,我刚刚才让楚主管负责包下酒店的事情呢。”
“对了,马大哥,有一件事想请示一下你。
关于活动当天的宴席安排,原本是打算订一家好的餐厅的。
后来牛大哥建议我们搞到会,他说这样的话就不用嘉宾们来来回来,走来走去了。
他说他负责找到会的餐厅,我个人就主张找两家不同的餐厅负责。
一家是负责中午和下午茶会,以自助酒会的形式来时行,这样既简单又能显出现代感。
晚餐的那一顿才订酒楼,我们包下一家酒楼来举办宴席,这样的安排大哥有没有意见?”
马明听了,沉默了一会后才说:
“这样的安排好是好,但一定要密切留意食物的卫生情况.
因为自助酒会,可能很多食物都是以即食为主,放久了容易滋生细菌。
还要特别注意当天的天气和温度等这些细节问题,
确保各种生冷的食材能在合适的温度冷藏保存,确保食物新鲜干净。
这件事,小洋让陈勇、李承欢两人负责跟进。按我的意思去办。”
“好咧,马大哥,我知道了,我会找餐厅的负责人商量,让他盯紧这件事,确保食物安全。”
马明挂了电话后,找来许助理,对他说:
“小许,这几天,你配合着黎总经理和楚主管他们,
对典礼开幕当天的行程安排再认真的撸一遍,确定不能出现漏洞。
发现问题要及时向我汇报。”
“嗯,好的,马总,我等会就找黎总了解情况,让他来安排我要跟进的事情。”
“行,你出去忙吧。”